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No subestimes las alergias alimentarias

La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.

¡Soy un niño APLV!

Overnight Oats - Desayuno Saludable

Hola!!!

Y muchos os preguntaréis ¿¿qué es eso???


Su nombre original es overnight oats, traducido sería "avena durante la noche"  y de eso se trata, es parecido al porridge pero esta versión se suele tomar fría y se prepara la noche anterior.

Para medir los ingredientes vamos a usar un vaso como el de la foto, es un bote de mermelada reciclado con tapa.

INGREDIENTES

-1/2 vaso de copos de avena integral
-1 vaso de bebida vegetal de avena
-1 cucharada de cacao puro en polvo
-1 cucharada de sirope de agave
-Arámdanos
-1 onza de chocolate sin lácteos Plamil



Llenamos medio vaso de copos de avena, añadimos el cacao en polvo, el sirope de agave y rellenamos de bebida vegetal de avena hasta el borde del vaso, tapamos y movemos, metemos en la nevera toda la noche.


Por la mañana añadimos los arándanos, la onza de chocolate y si queréis unas semillas y a desayunar!!!

Un beso ♥

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Holaaa!! Como la peque ya tiene 10 meses vamos a empezar a introducir el huevo, os podréis imaginar el miedo que me da!! teniendo sus dos hermanos alergia. En teoría se empieza por la yema cocida, luego la clara...pero esa teoría en casa nos la hemos saltado, ya que sus hermanos la única manera que han llegado a tolerarlo ha sido horneado (en el caso de Adrián tras una desensibilicación lo tolera cocinado) directamente vamos a probar un primer contacto con éstas magdalenas que llevan huevo. No quiere decir que vosotros lo tengáis que hacer así, siempre seguid las indicaciones de vuestro pediatra/alergólogo. INGREDIENTES: -2 plátanos grandes bien maduros -2 huevos grandes (talla L) de gallinas felices :) *En el caso de no poder tomar huevo podéis sustituir por 150gr de puré de manzana -150ml de bebida vegetal (avena, arroz...) -250gr de harina integral (yo he mezclado de espelta y de avena) -1 sobre de levadura -1 cucharada de extracto de vainilla (opcional) Emp