domingo, 6 de mayo de 2018

Brownie de chocolate vegano

Hola!!!

Os traigo una receta de brownie de chocolate que además de estar super rico es saludable!!!!

Yuhuuuu!!!


¿Queréis saber como se hace?

Lleva calabacín y aceite de oliva.

Te estás preguntando ¿¿ calabacín ??

Si!!!! y no sabe a calabacín!!! aunque ya habréis visto que lo uso en otras recetas.



INGREDIENTES:

-250gr de harina (Yo he usado harina de avena)

-200gr de azúcar moreno

-50gr de cacao puro en polvo

-130ml de aceite de oliva

-300gr de calabacín

-1 cucharada de levadura química


PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Lavamos el calabacín y lo cortamos en trozos, lo ponemos en el vaso de la batidora con el aceite y trituramos todo.
En un bol añadimos el resto de ingredientes del brownie y vertemos la mezcla del calabacín y el aceite, mezclamos hasta que no queden grumos.
Preparamos una bandeja de hornear forrada con papel vegetal y ponemos la masa, horneamos unos 45min o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.



Que rico!!!!

Saludos ♥


4 comentarios: