La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.
Holaaaa!!!
Como estábamos aburridos nos hemos puesto hacer galletas de chocolate y lo hemos pasado genial!
Además que han quedado riquísimas!!! El peque se ha comido 5 galletas en un par de minutos así que han pasado el control de calidad!!
*Ahí podéis ver al monstruo de las galletas jajaj
Ingredientes:
-70gr de harina
-30gr de cacao en polvo sin azúcar
-50gr de azúcar
-1 pizca de sal
-1 cucharadita de levadura
-12gr de maicena
-40gr de margarina vegetal
-30ml de bebida vegetal (he usado de avena)
Precalentamos el horno a 190º con calor arriba y abajo.
Con el robot o unas varillas primero mezclamos la margarina con el azúcar, cuando quede como una crema añadimos la sal, maicena, cacao y la harina tamizada con la levadura, seguimos moviendo y añadimos la bebida vegetal, ahora amasamos con las manos y formamos una bola.
Con un rodillo extendemos la masa sobre una superficie con un poco de harina, más o menos unos 4-5mm de grosor y vamos haciendo las galletas con los cortadores.
En una bandeja de horno con papel vegetal vamos poniendo las galletas ya listas para meter en el horno unos 10-12min.
Dejamos enfriar en una rejilla y a comer!!!!
Comentarios
Publicar un comentario