domingo, 25 de septiembre de 2016

Flan de vainilla vegano

Hola!!

Me paso rápido con una receta nueva!!

He preparado flan!!

Ingredientes:

800ml de bebida vegetal
130gr de azúcar
1 cucharada de postre de agar agar
2 cucharada de extracto de vainilla
Caramelo líquido (he usado el de mercadona)

Ponemos el agar agar en un vasito y lo cubrimos de agua caliente para que se hidrate.
En una olla ponemos la bebida vegetal con el azúcar y el extracto de vainilla, cuando empiece a hervir añadimos el agar agar y removemos durante unos 5 minutos.
Añadimos el caramelo líquido al recipiente que vayamos a usar, yo he usado flaneras individuales y me han salido 8, y después añadimos el flan, metemos en la nevera un par de horas.