miércoles, 24 de febrero de 2016

Muffins de chocolate

Buenas!!!

Tenía ganas de hacer estos muffins que vi en éste blog, que por cierto me encanta!!!



Tienen una pinta increíble y están riquísimos.

Ingredientes:

 310gr de harina
 280gr de azúcar
 80gr de cacao puro en polvo
 1 cucharadita de levadura
 1 cucharadita de sal
 1/2 cucharadita de bicarbonato
 270ml de agua
 180gr de aceite de girasol
 1 cucharadita de extracto de vainilla
 pepitas de chocolate negro 

Encendemos el horno a 180º con calor arriba-abajo y ventilador
En un bol mezclamos primero los ingredientes secos, movemos y luego añadimos los líquidos y mezclamos bien.
Preparamos la bandeja con las cápsulas y rellenamos mas o menos por la mitad y luego le ponemos por encima las pepitas de chocolate.
Metemos en el horno unos 20min y listos!!!