miércoles, 13 de enero de 2016

Bizcocho sin yogur

Buenas

Para los que tampoco pueden tomar soja he preparado un bizcocho apto para ellos..

Ingredientes:

Para medir he usado un vasito pequeño (150ml)
1 vaso de bebida vegetal (avena)
1 limón (si lo queréis de limón..sino pues le añadís cacao o esencia de vainilla...)
1/2 vaso de aceite de oliva
2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
1 sobre se levadura

Precalentamos el horno a unos 220° grados con calor arriba y abajo.
Ponemos la bebida vegetal en un bol y en mi caso el limón (le he quitado la piel) y lo batimos todo bien, ponemos el resto de ingredientes y lo batimos todo con la batidora hasta que no se vean grumos.
En en molde engrasado con margarina o forrado con papel vegetal unos 35min a 180º hasta que el palillo salga limpio.

Más fácil imposible ehh..